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THE TABLE
Baujahr:
2026
Architekt:
Luis Heni & Leo Piscopello
Ort:
Thunersee, Schweiz
THE TABLE ist eine Kochakademie am Thunersee, die Landschaft, Architektur und Kulinarik in einem ganzheitlichen Konzept der Selbstversorgung verbindet. Der zweigeschossige Baukörper entwickelt sich aus der Hanglage und fügt sich selbstverständlich in die Topografie ein. Die entstehenden Dachflächen werden als produktive Landschaften genutzt und dienen dem Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern. Lichthöfe, Oberlichter und großzügige Verglasungen sorgen für eine natürliche Belichtung und schaffen vielfältige Blickbeziehungen zum See. Im Inneren prägen frei angeordnete Kücheninseln, gemeinschaftliche Tische und markante Kelchstützen den offenen Raum. Restaurant, Hotel- und Seminarbereiche ergänzen das Nutzungskonzept und schaffen einen Ort des Lernens, Produzierens und gemeinsamen Erlebens.